
| 羊毛出在羊身上 | 1.瞭解羊毛氈的歷史與應用 2.探索羊毛種類與風格 3.熟悉羊毛氈所需工具與材料 4.羊毛氈作品展示 |
| 感受氈化的過程 | 1.指導氈化度的差別 2.練習製作一個立體圓球、立體圓餅、立體方形、立體三角形 |
| 臺式麵包─波蘿麵包 | 1.波蘿麵包形狀基底介紹 2.基礎上色技巧、配件接合 3.製作一個波蘿麵包磁鐵 |
| 臺式麵包─肉鬆麵包 | 1.肉鬆麵包形狀基底製作 2.基礎上色技巧、配件接合 3.製作一個肉鬆麵包髮夾 |
| 臺式麵包─克林姆麵包 | 1.克林姆麵包形狀基底製作 2.基礎上色技巧、配件接合 3.製作一個克林姆麵包別針 |
| 臺式麵包─蔥花麵包 | 1.蔥花麵包形狀基底製作 2.基礎上色技巧、配件接合 3.製作一個蔥花麵包磁鐵 |
| 季節限定─康乃馨花朵(一) | 1.康乃馨花朵結構介紹 2.特殊片狀氈化指導 |
| 季節限定─康乃馨花朵(二) | 1.花朵接合、配件接合 2.製作一朵康乃馨花朵胸針 |
| 公民素養週 | 原課程停課,需選讀至少一門公民素養課程 |
| 臺式麵包─巧克力麵包、熱狗麵包 | 1.巧克力麵包、熱狗麵包基底製作 2.上色技巧、配件接合 3.製作一個巧克力麵包別針、熱狗麵包磁鐵 |
| 臺式麵包─牛角麵包、奶油螺旋麵包 | 1.牛角麵包、奶油螺旋麵包基底製作 2.進階上色技巧、配件接合 3.製作一個牛角麵包髮夾、奶油螺旋麵包別針 |
| 進階麵包─法國麵包 | 1.法國麵包基底製作 2.進階上色技巧、配件接合 3.製作一個法國麵包鑰匙圈 |
| 進階麵包─可頌 | 1.可頌麵包基底製作 2.進階上色技巧、配件接合 3.製作一個可頌磁鐵 |
| 季節限定─水豚君端午節粽子香包(一) | 1.粽子基底製作 2.基礎上色技巧 |
| 季節限定─水豚君端午節粽子香包(二) | 1.配件加工接合 2.完成一個端午節粽子香包 |
| 進階臺式麵包─蛋沙拉麵包 (一) | 1.特殊基底麵包 2.小型物件製作 |
| 進階臺式麵包─蛋沙拉麵包 (二) | 1.進階上色技巧、配件接合 2.完成一個蛋沙拉麵包鑰匙圈 |
| 成果展準備週 | 回顧、複習與分享本學期結業成果展練習 |